ふるさとだより


生でもおいしいピーマン

 本日昼前、こんな立派なEM栽培のピーマンが届きました。

毎年実施している比嘉照夫先生(EM開発者)の講演会に神栖市から欠かさず参加して下さっているEM栽培農家の池田さんからの贈り物です。池田さんのことは、比嘉先生の今年の講演会を聞いて下さった方なら覚えていらっしゃると思います。池田さんが栽培された野菜の数々を比嘉先生がスライドショーで紹介していましたから・・・。 このピーマンは、生でかじっても甘くておいしいんです。連休になってしまうので、早速今日の昼食時に子ども達に1個ずつ持たせたところ、全部食べてしまった子もいます。一口、二口かじっただけの子もいます。残ったものは袋に入れて持ち帰ります。  

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