ふるさとだより


いのち丸ごと

s_DSCF6212s_DSC01398 今日は、石川県沖(日本海)でとれた脂ののった寒ブリを、子ども達の目の前で捌いてもらう解体ショーを行いました。料理人は、昨年同様“林シェフ”です。解体するたびに子ども達の歓声があがり、とても盛り上がりました。お味の方は・・・? 詳しくは近日中に、栄養士から発信しますのでお楽しみに・・・。

 

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