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夕方栄養士が、「明日の食材を園畑に採りに行ったところ、大根が大きくなっていたので、試しに抜いてきてみました。」と、1本運んできました。こんなに立派に成長していてみんなビックリ!化学肥料を一切使用せず、EMと生ごみリサイクル土オンリーの大根です。来月初旬には子ども達と収穫して、たくあん漬けや切干大根etc.になることでしょう。
小松菜と春菊もとっても柔らかくておいしそうでしょう?!
カテゴリー: ふるさとだより