お知らせ


今日は楽しいクッキング!

今日は、今年度二回目のお団子づくりでした!お豆腐(水切りせず)と米粉(上新粉)を混ぜ、ちょっとやわらかめになってしまい力加減が難しかったのですが、さすが慣れた手つきで、どんどんお団子が並んでいきました。嬉しくてうれしくておしゃべりがとまらない!・・でもすこ~し静かにしながら、楽しい楽しいクッキングになりました。「年長さんのお団子おいしいね~」といつもよりおいしさが上乗せされたような、みたらし団子のおやつでした。

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最後の画像は、熟成中の「甘酒」と「しょう麹」です。明日はこれをつかって「野菜のディップ」にします。

栄養士 箱守 美智子

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