予定では、明日が「年長さんの梅干しづくり」でしたが・・・明日がプール遊び初日だったり、梅の熟し加減もちょうどよかったので、急きょ今日行いました。

へたとりは、ウメジュースで経験しているので、お手の物！　　　青梅より、いい香りがただよい、思わず　「い～いにおい！」

ペーパータオルを手に、ひと粒ずつていねいにへたと、水けをとっていきました。３５度のホワイトリカーを吹きつけて、粗塩をまぶし、２０キロの梅もみんなでやると

３０分ほどで終了！今月末には、園庭にお目見えすることと思います。　お楽しみに！　　　　　　　　　　栄養士　　　　　美智子記