私は昔から大食漢の方で、中学時代などは大きめのお茶碗に１食３～４杯は食べていました。育ちざかりでもあったので、体重も身長もその当時が一番増えました。２～３年前までは、たくさん食べる人の方が元気だと思い込んでいました。しかし、私の周りでも小食で凄く丈夫な人もいます。それで、ちょっと考えるようになりました。父母や祖父母からは、昔はいつもお腹いっぱいは食べられず、ひもじい思いをしていた。というようなことをよく聞きました。しかし、昔の人は今ほど病気にならなかったような気がします。農薬や添加物があまり使われていなかったということもあるかも知れませんが・・・。着るものも、木綿や麻が多かったですしね。

２０１０年８月に起こった南米チリ鉱山の落盤事故で閉じ込められてしまった人たちの一人あたりの３日分の食料は僅かに、ツナやサーモンの缶詰スプーン２杯、ミルク２分の１カップ、クラッカー２分の１枚だったそうです。しかし、たったこれだけで17日間も生き抜いて奇跡の生還を果たしたのです。映像ではとても元気そうでしたよね。

現在の栄養学は、ドイツの生理学者カール・フォン・フォイトの提唱した理論だそうです。彼は肉食礼賛主義者で、動物蛋白を勧め、炭水化物を控えるように勧めたと言います。また成人１日当たりの必要なたんぱく質が48gと知っていながら2.5倍に膨らませて118g摂れと勧告しました。それ以来“食原病”の病人がたくさん出始めたと言います。　ちなみにフォイトの栄養学を信じ込んだ俳人の正岡子規は、チリの作業員33人が17日間で食べた量をなんと毎日一人で食べていたとか・・・。脊髄カリエスという重い病気ではありましたが35歳で没しいます。

アメリカの近年の栄養学者は、世界一すばらしい食事は、室町・江戸時代の日本食だと言っているそうです。その元になったのが、以前ブログにも書きましたが、キリスト教の布教活動をしたフランシスコ・ザビエルが書き残した書物で、そこには、「日本人は、自分たちが飼っている家畜は屠殺することはせず、また食べることもしない。彼らは時々魚を食膳に出し米を食べるがそれも少量である。ただし彼らの食べる野菜は豊富にあり、また僅かではあるが色々な果物もある。それでいてこの土地の人は不思議なほど達者で、非常に高齢に達する人も多数いる。従って、腹が一杯にならなくても私たちの体質は、ごく少しの食物によって充分に健康を保つことができる。」ということを日本人によって教えられたというのです。　　室町時代とは言わずとも、せめて昭和30年代ごろのちょっとひもじいぐらいの食事が健康を保つというのだと思います。　　せめて空腹感を味わってから食事をすることですね。又は空腹になるように体を動かすことです。

現代はとても病気の人が多いです。確かに、暴飲暴食・喫煙・添加物・夜食…などは悪いというのは常識ですよね。空腹健康法という言葉を最近知ったのですが、昭和２０年以前の日本人はむやみに食べなかったというのは頷けます。いつもひもじい思いをしていた・・と言うのは祖父や父から聞いていました。又、祖母からは朝食の前に必ず排便をするように習慣づけてくれていました。赤ちゃんが生まれる時の産声はお腹の中にいる間に

今日は、午後からさつま芋の「お芋ほり」をしました。

時どき、お芋畑の近くを散歩しながら、

自分達で植えたお芋・・、「どうなったかなぁ〰」と気にしながら、

おいもの成長を楽しみにしてきた「みかん組さん」。

先日、みんなが掘りやすいようにと、お芋のつるかりをして、準備万端！

お芋畑も、みんなの登場を待っていました。

お芋堀りですから、土の中に手を入れて、お芋を探すのですが、

ほとんどの子が、土の感触や手が汚れることを嫌がらずに、

ちょこっと顔を出しているお芋を頑張って掘っていました。

掘ってみると、かわいいお芋や細長いお芋、太ったお芋といろいろでした。

しかし、例年より豊作、しかもお芋も立派！！

今年は、始めて保育園自家製肥料（生ごみリサイクル土）を使ってみたのですが、

大成功だったようです。

今日は、自分達で掘ったお芋を一つずつ持ち帰りました。

どんなお芋料理に変身するのでしょうか？楽しみです。

ご家族、皆さんでお召し上がり下さいね♪　　えみこ：記

完全が少し足りないかな？と思ったら、混合栄養にしてしまいがちですが、そんな時ちょっと待ってください。

母の乳頭からの飲み方は、胎内にいた時から練習していたやり方なのだそうです。赤ちゃんは乳頭を舌の上にのせ、舌を丸めて乳頭をくるむようにします。お乳は乳房の奥から湧いてくるので吸い取る必要はありません。湧き出る圧力を利用して乳頭を少し押すようにして飲むのだそうです。また、ゴム乳首の場合は私たち大人がストローで液体を吸う時と同じで、唇と上顎を使う飲み方です。赤ちゃんは下唇と舌を使ってゴム乳首を上顎と舌の間に固定します。ビンの中身は自然には出てこないので、赤ちゃんは口の中を陰圧にしてビンの中身を吸い取らなければならないようです。

このように、母の乳頭の時とゴム乳首の時とでは飲み方が全く違うのですが、問題はゴム乳首の方が赤ちゃんにとっては吸いやすいという点です。混合にしてしまうと、どうしても母乳の飲み方が下手になっていきます。ここに問題が発生すると言われています。

つまり、“混合栄養にする”のは、“母乳をやめる”ことにつながるので、少しぐらい母乳が不足しても、母も子も辛抱することが大切なのかもしれません。だから、母乳で育てている赤ちゃんに、果汁など母乳以外のものを与える時、哺乳ビンは使わずに、スプーンで与えるようにした方がいいのです。搾乳したものもスプーンで与えるといいのです。

昨日のブログデは、ぶどう組さんの作品展の様子が紹介されていましたが、本日はばなな組バージョンのかわいい作品を紹介します！！

ライオンは園庭に落ちていた桜の葉をみんなで拾い集め、指で丁寧に１枚１枚ボンドをつけピカピカの“たてがみ”にしました。

そしてみの虫は、トイレットペーパーの芯に細長く破いた折り紙をのりでつけ、カラフルなみの虫に仕上げました。

自分で作ったみの虫には、一人ひとりの顔写真をつけました。

個性溢れると～ってもかわいいみの虫になりましたよ！

４月から指先の時間に取り組んだ作品です。

折り紙や絵の具、クレヨン、そしてハサミを使ってのばなな組らしい作品が並んでいます。

じっくりと見て下さいね！！

ライオンとみの虫は、いちご組さんと一緒のスペースに展示されます。

どうぞ、ご家族揃って見に行ってくださいね(*^_^*)

お楽しみに～！！

記：角野

タイトルについてはいくつも問題がありますが、そのひとつについて、小児科のお医者さんのお話を紹介します。

≪赤ちゃんが“ああ、お腹がいっぱいになった”という気持ち、つまり満腹感は、単に胃袋がお乳でいっぱいになっただけでは起こらないのだそうです。胃袋がお乳でいっぱいになると同時に、お乳を一生懸命に吸啜（きゅうてつ）したことによるホッペの筋肉の疲労がないと、赤ちゃんは満腹にになった気がしないそうです。粉ミルクで育てる場合、使っているゴム乳首の孔が大きいと、赤ちゃんはそれほど強く吸わなくてもお乳はどんどん出てきます。そうすると赤ちゃんの胃袋はもう一杯になっているのに、ホッペの筋肉はまだつかれていないという状態が生じます。このような時、赤ちゃんは実際にはもう満腹になっているのに、口だけはまだお乳を吸う動作を続けるものなのだそうです。

赤ちゃんのお腹の中は見えないので、満腹かどうかはわかりません。そこへ赤ちゃんがお乳をまだ吸いたいような動作をしていると、私達は赤ちゃんのお腹はまだいっぱいになっていないのだと思い、ついつい必要以上に飲ませてしまうことになります。

しかし太り過ぎは、将来の肥満につながる恐れがあり、しかも成長期の肥満は後になって何かと厄介な問題を引き起こしますから、厳重な注意が必要だということです。さらに、ゴム乳首の孔が大きいと赤ちゃんは努力しなくても楽にお乳が飲めます。これは「食物を手に入れるには大変な苦労が必要なのだ」という、あらゆる動物の生存に基本的に必要な心構えを創る機会を失わせることになり、その赤ちゃんは将来無気力な人間にもなると言われているようです。肥満にしても、無気力にしてもいずれも重大なことなので、粉ミルクで育てるときは、乳首の孔は一番小さいのを使いましょう。≫　　　ということです。