８月も中旬。今朝はツクツクボーシの鳴き声が聞こえ、季節が少しずつ移り変わっているのを感じました。５月に植えたお米の苗も大きくなり穂が垂れ始めています。

グリーンカーテンのゴーヤも次々と大きくなり、沢山収穫されています。採れたゴーヤは週１回のペースで子ども達の食卓に並びます。苦くて苦手！という子が多いと思いきや、ゴーヤの佃煮は人気があります。ご飯によく合い、何度もご飯に追加してかける子もいるほどです。

旬の野菜は栄養価が高く、味も良いです。

明日からは少し長いお休み…。お休み明けはまた元気な子ども達に会えるのが楽しみです。楽しいお話しが沢山聴けると嬉しいです(^O^)

栄養士　高野明代