朝のお手伝いでは、本物の食材に触れ、匂いを嗅いだり、食材の音に耳を傾けたり…と、五感を刺激する活動を心掛けています。

ある日のお手伝い…とても立派なレンコンが入ったので、当番のグループの子ども達に持たせてみました。「レンコンってどんな形かな？」「重さはどう？」　交換でレンコンを持ちあげたり、みんなでよく見たり、大きなレンコンに興味津々です。すると、１人の年長の女の子が「レンコン濡れてるよ！」と。そこで絵本を取り出し、レンコンがどう育つのか見てみました。絵本を見て年少の男の子が「レンコン寝てるー！」と一言(*^_^*)

その後は一緒に庖丁を使ってレンコンを切ってみました。「レンコンって硬いね」「何かネバネバしてる！」と、子ども達から様々な声が聞こえてきます。１つの食材からたくさんの発見がありましたね(^O^)レンコンは煮物になり食卓へ。「誰が切ったやつかな？」「僕のだよ！」食卓もレンコンの話で持ちきり。嬉しそうに食べる姿が見られました。

栄養士　高野明代