先日、ご紹介した「朝のお手伝いでの煮干し・・・」が始まってからは、今まで以上に「お味噌汁のおかわり行列」がみられるようになりました。カップが小さめなので、おかわりしても大丈夫な量です。煮干しが出てくると「見て~みて~」と大喜び!骨も丈夫になりそうだねと。煮干しの他に昆布も切って入れているので、一緒に見つけながら飲んでいます。この夏、無事すごすことができたのも、お味噌汁でミネラルと水分と程よい塩分がとれていたからかもしれませんね。
八月初めから九月初めにかけ、約一ヶ月間、年長さんとお家の方々に、五冊の食育絵本を回覧し、一緒に読んでいただきました。もう10年以上愛用している絵本で、大人でもじっくり読むと、知らなかったことがいっぱい!そんな食育絵本です。感想もたくさんいただきました。ありがとうございました。
そして・・・こちらは、厨房をのぞく小さなお客様です!・・・お隣の1歳児のみかんぐみの子ども達とは、ガラス越しにお互いが良く見える環境になっています。笑顔に癒されながら、おいしいお料理になあれ~。
栄養士 箱守 美智子