今日はお天気もよく、時々吹く風が心地よく感じられ、鳥の鳴き声や揺れる葉の音・・すっかり緑の季節となりましたね☼
ふじの花もきれいです♥

 

 

 

 

 

 

　先日紹介した「八重桜の塩漬け」は、陰干しの工程となりました！子ども達に見せに行くと、「いい匂い～」「きれいな色」「早く食べてみたいな」などの声が☆その香りはまさに、桜餅‼出来上がりまで後数日・・
出来た塩漬けは、クッキー生地に加えたり、お茶漬けに添えたり・・香りと彩を楽しませてくれます(*´▽｀*)

 

 

 

 

 

 

そして‼‼この季節ならではの食材「たけのこ」✨先日、子ども達が一生懸命皮をむいてくれました♪むいたたけのこは、あく抜きをして保存。そのたけのこは来週のおやつ「たけのこごはん」でいただきたいと思います(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

 

 

 

 

 

 

栄養士　飯島記