今日は夏の日差しが遠のき、ほんのちょっと気温が下がり、ホッとする一日でしたね。６月の末にへた取り・塩漬けした黄梅を一昨日から干し始めました。昨日と今日は、梅を裏返す作業を！今夜は夜干ししたいところですが、雨を予想してランチルームにしまいました。梅のいい香りがただよっています。明日は、おやつ前に甕に入れ、夏まで熟成期間にはいります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の給食には、予定変更で「スイカ」が！大きなスイカにみんな大喜びでした。夏も美味しいものがいっぱいですね。この暑さを何とか乗り切りましょう！

 

 

 

 

裏の畑の大豆ですが、大分伸びてきました。ただ、葉っぱが虫食い～。どうなることやら・・・何とか枝豆で食べたいものです。またご報告しますね。　栄養士　箱守　美智子