先日、梅干しを干している様子をご紹介しましたが、今日は、最後の段階をお見せしたいと思います。

３０キロあった梅が干しあがり、一つひとつ丁寧に・・・「おいしくなぁれ～」と声掛けながらしまっていきました。しばらく熟成させてからいただきましょうね！今  食事の時にいただいているのは、昨年のものです。苦手な子もいますが、おいしい酸っぱさを知りつつ、好きになる子がふえてきました。

こんなお顔もみられていますよ！暑い夏の食卓も　とってもなごやかで楽しそうです。

栄養士　　　箱守　美智子