昨日は急な雪でびっくりでしたね。今朝は雪景色の中に鮮やかな紅葉がまぶしいくらいでした。しかし、昨日の雪で大きな枝が折れてしまい・・・。そこで、少し葉っぱを摘んでお魚に添えてみました。
厨房の裏口に出ると、神社の大イチョウが良く見えます。黄色く色づくと見事なもので、毎年楽しみにしていますが、今年は色づく途中での雪でした。もう少し色づき、北風が吹くと黄色いじゅうたんに!一年に一度の子どもたちの楽しみの一つです。今日のすまし汁には、イチョウのかまぼこが入りましたよ!お料理からも季節をかんじてほしいな!と思います。
ランチルームのマスコット達は、クリスマス気分!!子どもたちも「サンタさんにお願いするものきめたんだ~」と会話も弾みます。
栄養士 箱守美智子