今年度も残り半月となりました。今日は、もうすぐ卒園を迎えるお子さんのお母さん3名の方に「ドラゴン亭」でのランチにお越しいただきました。上のお子さんからだと、もう長い間、保育園にご協力いただいた方々で、皆さんとても和やかにお話されながらのお食事になったようです。ありがとうございました。
そして、久々に年長さんのめろん組の昼食におじゃますると、食欲旺盛でとっても元気!!以前に増して、よく食べているように感じました。「学校にはおやつの時間はないよ~」というと、「え~??」という感じでまだまだ実感がわかないようですが。また、朝のランチルームのお手伝いに交代できたときに描いている「今日のあさごはん」、子どもたちがだんだん意識付けできているのを感じます。どうぞ元気の出そうな朝ご飯!よろしくお願いします。
今日のおやつは、「お豆腐ぱん」!! 毎回いろいろアレンジしているのですが、今日は「ゆであずき」と昨年春作った「桜の塩漬け」入りです。ほんのり塩味とほんのり甘みがとってもよいバランスになりました。
栄養士 箱守 美智子