昨日の「お味見タイム」は、残念ながら台風のため中止とさせていただきましたが・・・。先週予定していた「枝豆切り」が昨日できました。
もも・ぶどう・めろんぐみの指先の時間に、はさみを使って枝から切り取り、茹でた時、よく味がしみるように両端もすこ~しチョッキン!!年少さんもみんな手際よく、真剣に取り組んでいました。 根っこもはっぱもついていて、枝豆のついている場所も見る事ができました。
このお豆を植えておくと、茶色くなって かたくなって 「大豆」になるんだよ~・・・そして、大豆は「赤の仲間」で、血や骨をつくってくれて、じょうぶな体にしてくれるんだよ! それに、大豆はいろいろな食べ物に変身するね~?? と、「食育絵本」で確認しました。
「お豆のおへそ」はこの辺?と・・・自分の頭を指差していました。
採れたての枝豆は、程良く塩けを含んで、あま~くておいしかったです。自分の手で準備したものなので得においしかったかな!
そして、今日は3回目の「とうもろこしむき」・・・さすが慣れたものですね~(^v^)
先日、大きいクラスでは「スイカ」をお部屋で割っての給食でしたが、今日は、みかん・ばななぐみでも、子どともたちの見えるところで切り分けていただきました。あか~いのと・・・きいろ~いのと・・・。 みんなじ~っと見つめていました♫
かぼちゃに、なす・・・お野菜たっぷりに、大豆や油揚げも入った「カレー」も一緒においしい給食になりましたね(*^。^*)
午後からは、畑の収獲もいっぱい!! かわいいお野菜の花もみたり、まだ花がついている「赤ちゃんきゅうり」をみつけたり・・・。
「 ここからきゅうりになるんだねぇ~~」・・・と。
元気なお野菜いっぱいで、それを毎日見ながらすごせることも幸せですね(^^) 栄養士 箱守 美智子